Référence incontestée en matière de littérature gourmande, In cuisine recense entre 3 000 et 4 000 titres dédiés aux plaisirs de la table, et invite à un savoureux inventaire où recueils de recettes, guides gastronomiques et ouvrages de chefs se mêlent joyeusement. Ainsi mis en appétit, on passe sans mal de la théorie à la pratique, via l’atelier coloré où sont organisés des cours pour adultes et enfants, et la boutique d’ustensiles et de produits, irrésistible pour qui souhaite se lancer dans ses propres expérimentations culinaires.
Le plus : Le salon de thé bucolique sous la verrière, avec sa formule du jour à 11,50 €.
In cuisine, 1 place Bellecour, Lyon 2e. Tél. : 04 72 41 18 00. Ouvert le lundi de 11 h à 19 h et du mardi au samedi de 10 h à 19 h.
* Extrait de l'article rédigé pour le magazine ELLE, paru dans le numéro du 3 décembre 2010.
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